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Ref.: 6581095

Vinho Branco Flix Rocha Suavignon Arinto 2021 750ml

marca:FELIX ROCHA
compatibilidade:7231 CB:5600313021348

Quantidade:

Designao de Origem: Vinho Regional Lisboa
Castas: Suavignon Blanc & Arinto

Produo: As nossas vinhas das castas Suavignon Blanc e Arinto esto plantadas em solos argilo-calcrios do perodo Jurssico. A idade das plantas, superior a uma dcada, a exposio solar a Noroeste e o empenho da viticultura, originam uvas de grande qualidade. O rendimento mdio deste talho de 60hl/ha.

Vinificao: Vindima manual, realizada no pico da maturao fenlica e alcolica, no final de Agosto de 2021, em caixas de 20Kg e rapidamente transportada para a adega de modo a preservar a qualidade das uvas. Desengace total, prensagem suave dos bagos inteiros e decantao esttica pelo frio. Fermentado em depsito de Inox a temperatura controlada para manter o cacter especfico das castas.

Cor: Amarela citrina
Aroma: Destacam-se aromas de maracuj e espargos verdes, caractersticas da Suvignon Blanc, balanceado com a mineralidade do Arinto.
Sabor: Na boca fresco, notando-se um bom equilbrio entre estrutura, acidez e volume. Fim de boca persistente.

Teor alcolico 13%
Acidez total 8,10 g/L
pH 3,08
Aucares redutores 1,5 g/L

Conservao em cave: Guardar na posio horizontal, ao abrigo da luz directa em local fresco e hmido.
Longevidade prevista: 5 anos
Sugestes de consumo: Deve ser consumido em copos apropriados a uma temperatura de 10 - 12C. Excelente como aperitivo. Acompanha com saladas, peixe grelhado, sushi, marisco e carnes brancas.
Peso unitrio: 1,29 Kg